【青菜沒炒熟能吃嗎】青菜沒炒熟不能吃 。不熟的青菜是不可食用的，容易引起腸胃不適 ， 腹瀉，影響身體健康，需要炒熟再食用 。不少人喜歡吃半生不熟的蔬菜，認為鮮嫩可口，其實這樣的蔬菜可能會有毒素 。如未成熟的青西紅柿中含有大量的生物堿，多食會出現惡心、嘔吐等中毒癥狀 。
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