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癌細胞|天冷了，多給家人吃這5種高鈣食物，營養又滋補，多吃身體棒( 二 )

飲食癌細胞


2、接著倒入生抽和食鹽 ， 少量多次的加入面粉攪拌成糊狀 。
3、將豆腐糊團成小餅放入油鍋中煎至兩面金黃即可 。

04、油菜心油菜心在北方不常見 ， 但卻是南方朋友下館子的必點菜 ， 吃起來清脆爽口 ， 解膩又營養 ， 雖然是青菜 ， 但含鈣量卻很出眾 ， 比雞蛋牛奶還要高 ， 這道【蠔油菜心】做法簡單那 ， 好吃還不胖 。

食材：菜心 ， 大蒜 ， 蠔油 ， 生抽 ， 淀粉 。
做法：
1、菜心洗凈后放入開水中焯燙后過涼 ， 擺入盤中 。
2、碗中加入適量生抽 ， 蠔油 ， 淀粉和清水 ， 拌勻后備用 。
3、熱油爆香蒜末 ， 倒入調好的醬汁熬煮粘稠 ， 然后淋在菜心上即可 。

05、小白菜相關的醫學研究表明 ， 小白菜是維生素和礦物質中含量最豐富的蔬菜 ， 尤其是鈣含量 ， 要不一般的蔬菜高出很多 ， 很適合小朋友 ， 孕婦和中老年人食用 。 平時小白菜的做法有素炒 ， 煮湯和涼拌 ， 小小給大家推薦一種新吃法 ， 用它入餡制作鍋貼 ， 酥脆鮮香味道好 ， 全家人愛吃 。

食材：小白菜 ， 豬肉 ， 面粉 ， 食鹽 ， 生抽 ， 老抽 ， 蠔油 ， 淀粉 。
做法：
1、豬肉洗凈剁碎 ， 加入生抽 ， 老抽 ， 蠔油和食鹽攪拌均勻 。
2、小白菜洗凈剁碎 ， 放入豬肉餡中拌勻備用 。
3、面粉中加入清水和成面團 ， 然后分成面劑搟成餃子皮 ， 包裹餡料上下捏合 ， 兩邊不用封口 。
4、做好的鍋貼放入平底鍋中小火煎至底部微黃 ， 然后淋入由面粉 ， 淀粉 ， 食用油和清水混合的面水 ， 沒過鍋貼一半后轉大火蓋蓋燜制 。
5、面水逐漸收干且面皮成熟后即可食用 。

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