過量食雞蛋會增加心血管疾病危險

雞蛋吃多了也不好 。據一項新研究發現 , 對已經出現動脈硬化的患者而言 , 蛋黃吃得越多 , 血管受損就越嚴重 , 還增加心臟病危險 。
【過量食雞蛋會增加心血管疾病危險】研究人員表示 , 高膽固醇會增加心血管疾病危險 。雞蛋黃的膽固醇含量相對較高 , 攝入過多會增加頸動脈斑塊的堆積 , 導致血流量減小 , 心血管危險增加 。蛋黃吃得越多 , 這種危險就越大 。