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用戶|元氣森林發布2021年減糖用戶報告：年輕女性更熱衷減糖

女性報告消息資訊用戶顯示群體元氣甜味劑訪者受訪者減糖占比西北省齊成

12月27日 ， 元氣森林對外發布了《減糖用戶消費行為報告（2021）》 ， 首次向外界披露了國內主流減糖用戶群體的畫像、消費習慣和內在動機等內容 。

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《報告》顯示 ， 在人均食糖消費量TOP5中 ， 西藏、重慶、四川、甘肅等西北省市獨占4席 ， 東北黑龍江排名第三 。 相比發達地區 ， 縣城及農村居民更愛吃含糖零食和飲料 ， 他們對過量攝入糖的危害認知較少 ， 因此對減糖概念食品感知度較低 ， 另外 ， 上海在TOP10中食糖量墊底 。

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越來越多的都市年輕人正在接受并選擇減糖飲食 。
從性別上看 ， 65%的女性會在日常生活中選擇減糖產品 ， 而主動減糖的男性只有35%；從年齡上看 ， 18歲-39歲的年輕群體占比接近七成 ， 是減糖用戶的主力軍；從學歷上看 ， 減糖人群短期內呈現出學歷較高的特點 ， 本科學歷以上的占比減糖群體的7成以上；從行業看 ， 減糖用戶從事互聯網行業的占比最高 ， 其次是醫療、教育、金融、傳媒行業；從職業上看 ， 以腦力勞動為主的知識工作者是減糖的主要人群 。 其中 ， 公司職員占到減糖群體的一半以上 ， 設計師、銷售和程序員成為最“怕糖”的三個具體職業 。

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另外 ， 減糖行為正在讓這些年輕用戶的生活變得更加美好 。 《報告》顯示 ， 66%的受訪者用戶表示減糖之后“感覺身體更輕盈 ， 精氣神十足” 。 半數受訪者長期健身 ， 生活更加自律 ， 42%的減糖用戶表示堅持減糖飲食超過3年 。

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【用戶|元氣森林發布2021年減糖用戶報告：年輕女性更熱衷減糖】《報告》援引中科院大數據挖掘與知識管理重點實驗室的相關數據顯示 ， 相比早期大量使用的人工合成甜味劑（阿斯巴甜、安賽蜜等） ， 近年天然甜味劑占比正在逐步攀升 。 木糖醇、赤蘚糖醇等天然糖醇安全性正在獲得更多減糖用戶的認可 。（撰文|秀珍 編輯|齊成）