文章插圖
煮面的時(shí)候后放肉 。
煮面的方法:
材料:火腿肉適量、細(xì)掛面適量、生抽適量、醬油適量、香油適量、蔥適量 。
制作步驟:
1、煮一大鍋開水;
2、碗底倒醬油;
3、再倒入一部分開水沖泡;
4、嘗一下咸淡,淡了加醬油,咸了加水;
5、面條放入剩下的開水里煮熟;
6、將火腿肉放入鍋中;
【煮面的時(shí)候是先放肉還是后放】7、將面條直接撈到醬油碗里,淋上香油,撒上蔥花即可 。
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