1. 首頁 > 生活經驗 > >

土豆絲蝦團怎么做

生活百科土豆


土豆絲蝦團怎么做

文章插圖
食材：面筋200克、土豆200克、蝦200克、油適量、鹽適量、紅椒1個、生抽適量、香菜適量 。
步驟：
【土豆絲蝦團怎么做】面筋撕成條洗凈 。土豆去皮擦絲，泡在水里 。紅椒切絲 。蝦仁洗凈，用生抽腌一會 。鍋里放底油燒熱 。放入面筋，不要經常翻動 ， 讓面筋兩邊烤焦一點 。土豆絲控干水分，倒入翻炒 。蝦仁連生抽一起倒進鍋里翻炒 。放入紅椒，鹽翻炒 。蝦球變紅，紅椒斷生撒香菜出鍋 。注意事項：油鍋一定要熱，不然會粘鍋 。