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冬季養生保健食譜有哪些 冬季養生保健食譜

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冬季養生保健食譜有哪些 冬季養生保健食譜

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歡迎觀看本篇文章，小新來為大家解答以上問題 。冬季養生保健食譜，冬季養生保健食譜有哪些很多人還不知道 ， 現在讓我們一起來看看吧！
1、酸辣魚頭煲 。用料：三文魚頭一個，重約450克，洋蔥150克切片，椰汁半杯，冬蔭功湯包一包 ， 煮冬蔭功湯的湯包，西紅柿3個，去皮去核切片 。調味：糖3/4茶匙，鹽適量 。魚頭切開邊，洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鐘 ， 沾一層很薄很薄的生粉 ， 抹 。燒熱鍋，3湯匙下油 ， 放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起 。燒熱鍋 ， l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁 ， 用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋 ， 用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調味及魚頭煮至熟 ， 約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋 ， 原煲上桌 。
2、雞絲湯 。用料：雞脯肉75克，火腿15克，冬菇15克 ， 雞蛋一個 ， 淀粉20克 ， 清湯375克 。將雞脯肉切成絲，放入蛋清、淀粉拌好 ， 放入沸水中稍燙后取出放入湯碗內；將火腿絲冬菇絲連同清湯倒入鍋中，加鹽、胡椒粉旺火燒至湯沸后，沖入裝雞絲的湯碗內即可 。
【冬季養生保健食譜有哪些 冬季養生保健食譜】3、粟米龍眼粥 。配方：粟米一千克、龍眼肉十五克、粳米五十克 。功效：補心腎，益腰膝 。應用：適用于心腎精血不足，心悸，失眠，腰膝酸軟等癥 。將粟米去殼，淘洗干凈 。將硬米淘洗干凈，放入鋁鍋內，加入粟米、龍眼肉，加水適量 ， 置武火上燒沸，再用文火熬熟 ， 加入白糖攪勻即成 。
本文到此結束，希望對大家有所幫助 。