主料：內酯豆腐，皮蛋 。
輔料：香菜，紅辣椒，鹽，老醋，辣椒油，糖，蒜末 。
步驟：
【皮蛋豆花怎么做】內酯豆腐切塊控水放入盤中，皮蛋切小塊放在豆腐上；香菜切末 ， 紅辣椒切末放在豆腐上 ， 加入蒜末；放入少許鹽 ， 糖，香醋，辣椒油淋在豆腐上即可 。
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