煮栗子如何做

1、準備好板栗,把爛的、不好的板栗果實給挑出來 。
2、將板栗用清水洗干凈 , 因為板栗在采摘和加工的過程中,會混有不少的泥沙,所以一定要洗干凈 。
3、把板栗放入高壓鍋內,然后往鍋內加水,水量的多少,以沒過板栗為準,注意不要放太多水了 。
4、開始煮板栗,時間大約為40分鐘,千萬不要煮太遠 , 長時間了 , 太長時間 , 板栗會煮得果肉變粉了 。
【煮栗子如何做】5、40分鐘之后,將高壓鍋里的氣體慢慢放出 , 然后打開鍋蓋,板栗就已經煮熟了,千萬不要未經過放氣 , 就大力地把鍋蓋打開 。