1、食材：白涼粉50克、紅柚50克、黑涼粉50克、練乳適量、莧菜適量 。
【三色涼粉杯的做法】2、把莧菜葉洗干凈 。
3、然后放進開水里燙一下 。
4、這個湯汁倒出來 。
5、先來做紅涼粉，把白涼粉放進鍋里 。
6、加入一點點冷水拌一下 。
7、然后沖進莧菜汁 。
8、邊用中火加熱 。
9、再來制作白涼粉，把白涼粉放進鍋里 。
10、加入一點點冷水拌一下 。
11、使的涼粉徹底溶化 。
12、然后沖進適量的熱水，邊拌邊煮 。
13、煮沸后倒入容器里自然凝固 。黑涼粉制作和白色的相同 。
14、把黑涼粉倒出來，切塊 。
15、把紅涼粉倒出來，切塊 。
16、把白涼粉倒出來，切塊 。
17、放進杯子里 ， 再加一點紅柚更好吃 。
18、澆一點煉乳調味即可 。

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