西班牙研究人員指出，男性精子質量取決于他們從水果和蔬菜中所攝取的抗氧化劑的數量 。

據合眾國際社9日報道，主導這項研究的西班牙穆爾西亞大學學者海梅·門迪奧拉說，他們3月份發表的研究報告已顯示，與常吃大量肉類和全脂奶制品的男性相比，經常吃水果、蔬菜和低脂奶制品的男性的精子質量更高 。不過最新的研究解釋了原因，后者精子質量更高的原因是他們從水果和蔬菜中攝取了更多的抗氧化劑 。

研究發現，精子質量高的男性食用的蔬菜和水果比精子質量低的男性多，而蔬菜和水果中含有更多的維生素、葉酸和植物纖維，蛋白質和脂肪含量則較少 。

研究人員指出，目前還不清楚從食物中攝取的天然維生素與維生素補品之間有何差異，他們下一步將專門研究維生素補品的作用 。

這項研究報告發表在美國《生育與不孕》月刊上 。

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