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健胃消食 通淋化石雞 內 金雞的身上有一味“金子般”的藥材，是健胃消食的好藥，它就是“雞內金”。在雞胗（雞胃）里面一層金黃色的皮，把這層皮洗凈、曬干后就是雞內金了。由于雞沒有牙齒，吃什么都是囫圇吞棗，全靠胃來加工，卻依然能把吞下的石頭、沙子消化掉，可見雞的消化功能十分強大。而雞內金作為雞胃的內壁，也同樣具有很好的消食化積作用。對于食積較輕者，單味雞內金研末服用即有效；如果積滯較重，可搭配山楂、麥芽同用。

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雞內金還有一個更大的用處，就是化結石！對于膽結石、腎結石、膀胱結石、尿結石等病人，雞內金是一味少不了的好藥材。雞內金很硬，不能直接生吃，可以在做飯的時候，放一點兒碾碎的雞內金一起煮，或者把雞內金放在粥里一起熬。

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