元氣森林發布2021年減糖用戶報告:設計師、程序員最“怕糖”

12月27日 , 主打“0糖0脂0卡”飲品的元氣森林對外發布了《減糖用戶消費行為報告(2021)》(以下簡稱《報告》) 。 這份來自元氣森林減糖健康研究院的《報告》 , 也首次向外界披露了國內主流減糖用戶群體的畫像、消費習慣和內在動機等內容 。

元氣森林發布2021年減糖用戶報告:設計師、程序員最“怕糖”
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科學研究表明 , 人體長期過量攝入糖會對身體健康造成多種不良影響 。 目前 , 我國人均每日添加糖的攝入量約為30克 , 超過世界衛生組織和國家衛健委《健康中國行動(2019-2030)》明確提出的25克攝入量 , 國內年輕人肥胖和相關疾病現象正在呈上升趨勢 。
《報告》顯示 , 越來越多的都市年輕人正在接受并選擇減糖飲食 。 減糖用戶也是自律能力較強的特殊群體 。 其中 , 近八成受訪者堅持減糖飲食一年以上 , 半數受訪者長期堅持運動健身 , 55%的受訪者每周專注學習20小時以上 , 7成受訪者感覺減糖后身體輕盈且精氣神充沛 。
“愛糖地區”TOP10:西藏人均用糖量最高上海墊底
元氣森林發布2021年減糖用戶報告:設計師、程序員最“怕糖”】《報告》援引權威部門相關數據顯示 , 國內最愛糖的區域并非江浙滬或廣東 , 而是廣袤的西部地區 。 在人均食糖消費量TOP5中 , 西藏、重慶、四川、甘肅等西部省市獨占4席 , “霸榜”效應明顯 。
其中 , 西藏居民人均食糖消費量為全國各省最高 , 2020年人均消費量為4千克;以嗜辣著稱的重慶地區居民緊隨其后 , 人均食糖消費量為2.7千克;唯一不屬于西部地區的黑龍江以1.8千克人均消費量位列第三 。

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《報告》調查顯示 , 相比發達地區 , 縣城及農村居民更愛吃含糖零食和飲料 , 他們對過量攝入糖的危害認知較少 , 因此對減糖概念食品感知度較低 。 從市場看 , 縣城和農村地區的無糖飲料供應較少 , 且各類假冒產品較多 。
年輕女性更熱衷減糖7成受訪者表示減糖后“身體更輕盈”
調查顯示 , 女性比男性更熱衷于減糖 。 在被調研的減糖用戶中 , 65%的女性會在日常生活中選擇減糖產品 , 而主動減糖的男性只有35% 。

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從年齡看 , 30歲-39歲之間的人群減糖意識更強 , 占比36.7% 。 其次為18歲-29歲用戶 , 占比31.3% 。 這兩個年輕群體加起來占比接近七成 , 是減糖用戶的主力軍 。
《報告》分析認為 , 30歲以上用戶群體最怕糖的原因 , 是因為這個年齡段開始感受到身體狀態變化和亞健康威脅 。 隨著身上承擔的社會和家庭責任變重 , 他們也希望通過減糖飲食來保持身體健康 。
減糖行為正在讓這些年輕用戶的生活變得更加美好 。 《報告》顯示 , 人們在有意識地減少糖攝入量以后 , 生理、心理和行為上都可能發生積極變化 。 在受訪者中 , 66%的用戶表示減糖之后“感覺身體更輕盈 , 精氣神十足” , 54%的用戶表示“工作學習時頭腦更清醒” , 41%的用戶表示“皮膚好了” 。 此外 , 血糖降低、更自信、痘痘消失、脫單也成為了減糖用戶的熱選關鍵詞 。
最怕糖的三個職業:設計師、銷售和程序員
《報告》顯示 , 減糖人群短期內呈現出學歷較高的特點 , 這和高知群體相對更了解糖的危害有關 。 在受訪的減糖用戶中 , 本科學歷占比超6成 , 碩士研究生及以上占比10% , 兩者加起來占據減糖群體的7成以上 。
從行業看 , 減糖用戶從事互聯網行業的占比最高 , 其次是醫療、教育、金融、傳媒行業 。 在職業上 , 以腦力勞動為主的知識工作者是減糖的主要人群 。 其中 , 公司職員占到減糖群體的一半以上 。 大學生、醫務人員、公務人員緊隨其后 。 而在公司職員中 , 設計師、銷售和程序員又成為了最“怕糖”的三個具體職業 。