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研究發現：適量飲葡萄酒或啤酒可強健骨骼

有關酒對健康影響的研究五花八門 ， 結果也是利弊皆有 。美國最新一項研究發現 ， 適量飲用啤酒或葡萄酒對強壯骨骼有益 。
波士頓塔夫茨大學的研究人員在最新一期《美國臨床營養學雜志》上報告說 ， 為研究飲酒對人體骨骼的影響 ， 他們選擇了1182名男性和1500多名女性作為研究對象 ， 其年齡在29歲至86歲之間 。
通過調查研究對象的飲酒習慣和分析他們的骨密度 ， 研究人員發現 ， 在男性被調查者中 ， 每天飲用1至兩杯葡萄酒或啤酒者的骨密度大于不飲酒者；而每天飲用兩杯以上烈性酒者的骨密度則低于不飲酒者 。在女性被調查者中 ， 每天飲用兩杯葡萄酒者的骨密度比那些飲用量少于兩杯者的高 ， 但飲用啤酒對女性骨密度的影響似乎不明顯 。
【研究發現：適量飲葡萄酒或啤酒可強健骨骼】骨密度是衡量骨骼強壯與否的一個重要指標 。研究人員說 ， 啤酒中含有的大量硅元素對強健人體骨骼大有益處 ， 而葡萄酒中含有的多酚物質也能對骨骼起到保護作用 。不過 ， 研究人員尚無法解釋啤酒對女性和男性骨密度的影響差異 。（采訪人員 高原）