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咳嗽老不好，連吃3天，化痰止咳清肺，做法簡單！

【咳嗽老不好，連吃3天，化痰止咳清肺，做法簡單！】天氣是越來越冷了 ， 所以連帶著身邊的咳嗽聲也是多了起來 ， 這都是因為天氣變化來的 。 并且多數人的咳嗽都是屬于咳嗽中帶著痰 ， 而面對著帶痰咳嗽 ， 最先要做的是化痰而不是止咳 。 而檸檬就是一個能化痰止咳的水果 ， 同時檸檬中還富含豐富的維C這個堪稱天然抗生素的元素 ， 這樣一來不僅止了咳嗽 ， 而且還提升了免疫力了 ， 這以后咳嗽都會躲著走 ， 所以大家可以常吃檸檬這個食物 。

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如果只是將檸檬單純的用來泡水喝 ， 那自然是很酸的 ， 所以多數時候 ， 都是將檸檬和冰糖一起做成冰糖檸檬膏 ， 這樣口感會跟更讓人接受 ， 吃起來甜甜的 ， 而且還能化痰止咳清肺 ， 所以大家千萬不要錯過 ， 因為錯過就虧大了 。 另外雖說冰糖是甜的 ， 但是卻和白糖不一樣 ， 不是生痰的 ， 反而是祛痰的 ， 所以將冰糖檸檬膏連吃3天是能化痰止咳的 。 而且做法也較為容易 ， 簡單地蒸一下就好 。

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【冰糖檸檬膏】
我們只需要準備檸檬、冰糖 。 買檸檬的時候要選擇表面嚴實發黃的 ， 而且要黃的很均勻的 ， 其次檸檬的蒂如果是綠色就最好了 ， 因為這意味著是比較新鮮的 。 然后用手掐一下檸檬 ， 如果是手感是很硬 ， 就是可以買的 。 最后要是不想買到很酸的 ， 就買外形圓潤的 。 接著買上一些冰糖就可以開始做膏了 。

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【詳細過程】
步驟1：拿出6個檸檬 ， 接著檸檬放入水中 ， 先用清水洗一下 ， 然后用鹽洗 。 將鹽均勻地撒在檸檬上 ， 然后用力的搓洗下 ， 直到將檸檬身上的蠟搓下來后就再次放在水中洗 ， 這次是洗是將搓掉的蠟洗掉 ， 并且用廚房用紙擦干水分 。 然后將檸檬放在干燥的菜板上 ， 接著將檸檬對半切開 ， 緊接著將檸檬切成薄片 ， 并且全部切好之后就用牙簽將檸檬中的籽戳出 。

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步驟2：然后拿出燉盅 ， 先在燉盅的底部放上一層薄薄的冰糖 ， 接著將檸檬依次放入燉盅中 ， 然后將剩下的冰糖也倒入燉盅中 ， 6個檸檬我是放了800g冰糖 ， 剛好不苦不酸也不過分甜 ， 等到冰糖鋪滿之后就在燉盅的下面放入水 ， 接著開始慢燉 ， 大約燉上10小時就成功了 。 期間水燒干的時候要加上水 ， 并且注意是隔水燉 ， 不是水煮 。

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一份甜滋滋不膩的冰糖檸檬膏就做好了 。 檸檬的籽一定要去掉 ， 并且燉的時候不要一個勁地揭開蓋子看 。 其次做好之后放在密封無水無油的瓶子中是能放一陣子的 ， 想吃的時候舀上一點 ， 然后用來沖水喝就成 。 總之這份咳嗽最怕冰糖檸檬膏 ， 大家一定是要多吃吃的 ， 是能化痰止咳的 。