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1、方法一:平時我們在制作海帶時,嘚先提前拿來煮一下,將水倒進鍋里之后,再往鍋里倒入適量的食用醋(差不多也就五克左右 , 根據自己的食材量來)然后蓋上鍋蓋煮15分鐘左右,這樣煮出來的海帶拿來制作美食 , 非常的軟爛美味 , 而且不會損害海帶的清香味 。
【海帶怎么煮軟】2、方法二:同樣的在煮海帶的時候,家里這時要是使用醋用完了,可以往鍋里加入少許的堿面代替 。堿面加進去之后也能夠快速的煮爛海帶,(先將水到入鍋中大火燒開,然后往鍋里加入適量的堿面,等大火再次燒開之后再把海帶放進去,在煮至海帶時嘚多翻動幾次 , 這樣也能夠讓海帶快速的煮爛) 。
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