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【買的紅豆沙餡在家里怎樣做豆沙包】主料：高筋面粉300克，豆沙適量 。
輔料：酵母4克，調料水170克，白糖15克 。
步驟：
1、把高筋面粉、水、白糖和酵母全部倒入面包機 ， 和成均勻的面團后 ， 取出揉圓放入容器中，蓋上保鮮膜 。
2、發酵到二倍左右大，取出面團揉均勻 ， 分成同樣大小的面團 。
3、取一個面團，搟成圓片，包入適量的紅豆沙餡，捏上均勻的小褶子，收口 。
4、整齊的放入籠中醒發15分鐘，夏天天氣熱，可適量縮短醒發時間 。
5、冷水上鍋蒸，大火燒至水開上汽后，轉中大火蒸約15分鐘關火 ， 蓋好鍋蓋燜3分鐘即可 。
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