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時蔬排骨湯做法如下所示：
1、備齊食材馬蹄50克，玉米50克，胡蘿卜50克，排骨500克 ， 冬瓜100克，鹽15克 ， 香菜50克；
2、將馬蹄洗凈，玉米切成一寸長的段，胡蘿卜切長條形的塊 ， 生姜切大塊拍散；
3、排骨冼凈剁成一寸長的段 ， 將排骨放入熱水中，燙去血水撈出；
4、炒鍋倒入適量的油，大火燒至九成熱時，下入生姜爆香，然后下入排骨炒至變色；
【排骨湯是怎么做的啊清湯的做法】5、變色后轉入砂鍋中，倒入大半鍋清水，蓋上蓋，大火燒開后轉小火 ， 燉制2個小時，然后下入玉米和胡蘿卜 ， 再燉40分鐘，最后加入馬蹄和鹽 ， 再燉20分鐘；
6、出鍋時加入鹽和香菜即可 。
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