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【蘋果可以加冰糖煮著吃嗎】蘋果加冰糖煮具有健胃和脾、調整腸胃的功效，適合消化不良、慢性咽炎的患者使用，冰糖清火潤肺 ， 蘋果纖維多促進消化，補充維生素 。蘋果加熱以后 ， 其中的膳食纖維果膠得以軟化 ， 軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營養作用發揮得更完善 。蘋果加冰糖煮更適合一些臥病在床、口腔牙齒不健全或胃腸功能不好的人，可以減少咀嚼，減少對胃腸道的刺激，使得攝入更順暢 。
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