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1、準備食材：豇豆、花椒、干辣椒、蒜瓣、鹽 。
2、豆角洗凈控干表面水分，準備蒜瓣、干辣椒、花椒、鹽 。
【干煸豆角怎樣做】3、油熱后放鍋中煸炒，炒至豆角水分散發、干香油亮即成 。但干煸的豆角比較費火，要一直用小火煸豆角，直至出現虎皮 。
4、豆角煸熟盛出備用，鍋底留油加熱后放入蒜瓣、花椒、干辣椒炒翻出麻香味 。
5、然后倒入豇豆干煸出香味，加鹽繼續翻炒至汁干即可 。

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