文章插圖
主料：雞腿數只、土豆適量 。
【家養的雞怎么做好吃】配料：青辣椒、紅辣椒、西紅柿、蔥、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒適量 。
做法：
1、先將雞腿切塊，用生抽、鹽、料酒入味1小時 。
2、熱鍋放油，放花椒炸透 ， 之后撈出扔掉 。
3、煸香蔥姜蒜、干辣椒、倒入雞塊，翻炒幾分鐘，加鹽、料酒、醬油和水 。
4、燜15分鐘后 ， 放入土豆塊 。
5、土豆熟后放入西紅柿、青辣椒紅辣椒 ， 翻炒即可 。

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