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炒米茶怎么制作啊～

生活百科炒米


炒米茶怎么制作啊～

文章插圖
炒米茶的制作過程：
主料：大米500克 。
輔料：水2000毫升 。
步驟：
大米放到洗凈的鍋子里，中小火翻炒，炒到金黃盛出放涼 。取平時煮粥所需的量清洗干凈，放適量水到鍋子里煮 。煮開即可關火，放置一會兒米粒就會開花 。注意事項：
【炒米茶怎么制作啊～】炒米的時候，要保證米是干的 。要不停的炒動，否則下面會燒焦或者燒黑 。米一定要炒至發黃，至于是淺黃還是深黃看個人的口味 ， 喜歡吃鍋巴就炒深黃一點 ， 不喜歡就炒淺黃一點 。煮的時候 ， 就像平常煮稀飯的做法就可以 。