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青蘿卜眉豆豬骨湯
材料:豬骨800克、眉豆250克、青蘿卜2條、鹽適量、生姜適量、白醋適量、干魷魚須適量
做法:
1、把眉豆和魷魚須提前浸泡;
2、豬骨洗凈,備好青蘿卜和生姜;
3、把魷魚須上的眼睛和黑膜去除,并清理干凈;
4、處理干凈的魷魚須切段,青蘿卜去皮切滾刀塊,生姜切片;
5、把豬骨冷水起鍋,加入姜片焯去血水;
6、豬骨沖洗干凈加入砂鍋中;
7、眉豆連水一起倒入鍋中;
【眉豆可以和白蘿卜一起煲湯嗎】8、
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