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西瓜隔夜怎么存放

西瓜生活百科

1、沒有切開的西瓜可以直接整個放在冰箱冷藏，放5-7天都不會壞 。切開的西瓜最好用質量好的保鮮膜密封起來保存，確保西瓜切面不會被冰箱中的其他細菌污染 。如果事先估計吃不完一整個西瓜，切西瓜的時候最好先用沸水燙刀，可以減少西瓜切面的細菌數量 。
【西瓜隔夜怎么存放】2、吃隔夜的西瓜注意事項：
　?。?）切掉表層再吃
西瓜經較長時間冷藏后，瓜瓤表面會形成一層膜，水分和營養物質都會大量喪失，口感也不好，而且這一部分通常是被細菌污染最嚴重的，建議從冰箱拿出來后，可以切掉0.5厘米厚的表層再吃 。
　?。?）不要反復冷藏
隔夜的西瓜拿出來后就不要再放進去了，冷藏的食物暴露在常溫下后 ， 微生物的繁殖力會大大增強 ， 再次冷藏后極易變質，吃了容易拉肚子 。