怎么用電磁爐熬羊肉湯

材料:電磁爐、小鍋、羊骨、黨參、紅棗、枸杞、生姜、料酒、胡椒粉、精鹽、白糖、味精 。
步驟:
1、羊肉洗凈剁成塊,黨參切段洗凈,紅棗、枸杞泡透,生姜洗凈切片;
【怎么用電磁爐熬羊肉湯】2、電磁爐5格火,鍋內加水,待水開時放入羊肉塊,用中火煮去血水,撈起沖凈待用;
3、在湯碗內放入羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、精鹽、味精、白糖、胡椒粉、料酒,注入清水,放入鍋內,電磁爐3格火 , 蒸1小時拿出即可 。