1、原料準備：多谷物面包粉300g，燙面50g，食用鹽4g，細砂糖18g，黃油8g，新良酵母5g，水180g ， 南瓜子、葵花籽、黑白芝麻適量 。
2、除表面裝飾的原料，全部倒入面包機桶內；攪拌成面團，繼續攪拌；
3、攪拌成面團擴展階段，展開面團 ， 呈透明的薄膜；放入容器內 ， 放在溫暖的地方進行一發；
4、發酵為原體積的2倍大左右；將面團排氣 ， 覆蓋保鮮膜靜置10-15分鐘左右；
5、將面團搟成牛舌狀，卷起，成型；放入模具內開始醒發；發到模具的9分滿左右；
6、表面噴水，撒上裝飾的材料；
【多谷物原麥面包的做法】7、烤箱預熱10分鐘，165℃/190℃下層，烘焙40分鐘左右即可完成 。
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