1、冷水入鍋,加小勺鹽,打火燒水煮面餅 。
2、水沒開,把娃娃菜切絲 , 紅蘿卜刨絲,蔥切成蔥花 , 蟹棒撕開 。水開,放面餅 。
3、中火,等面餅像一樣散開,再繼續煮2分鐘 。
4、撈起,濾干水 。起鍋燒油,放蒜米,娃娃菜翻炒至半熟,有些軟 。
5、加入紅蘿卜絲,炒軟炒熟,放些許鹽翻炒幾下 , 放入蟹棒翻炒幾下 。
6、放入濾好水的面翻炒幾下,炒均勻 。如果女生覺得不好操作,可以用筷子翻動 。
【蟹棒炒面怎么做】7、放生抽 , 放蔥花,生抽放多少依個人口味 。
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