不要對食療期待過高要持之以恒

營養專家提醒，食療的效果一定是長期才會見效，不要對食療期待過高。
食物是大自然當中存在的，但是被我們的祖先上百萬年以來不斷篩選，證明是最安全，最溫和，可以天天吃的東西，把它稱為食物。食物吃了一天血壓就降，是根本不可能的。食物除非成年累月的吃，才有可能使血壓表現出下降趨勢，但是藥會在幾天內見效，因此食物跟藥物是不一樣的。食物以供應營養為主，藥是為了治療效果，不含有營養素。食物在給我們提供營養素的同時，如果有相關的治療效果也得長期才肯出來，而所謂食藥兼用的物質是介于兩者之間。
【不要對食療期待過高要持之以恒】關于食療，營養專家認為，首先不要期待太高，食療一定是長期才見效的。第二就是要搞清楚療得對不對，吃錯了方向可能適得其反。營養專家舉例說，餐館所稱的一些菜有美容、壯陽、補氣等效果，不要聽信。吃一頓肯定起不到作用，如果起作用一定是加了藥。加藥可能有用，也可能正相反。營養專家建議，去餐館吃飯時，不要優先點保健菜，除非事先清楚，或問一下專家自己適不適合吃，否則很可能吃完以后痘痘出來了，口干舌燥，眼睛發紅，給自己找麻煩。