文章插圖
1、桶中套入塑料袋,白酒500克及大料、姜、鹽、水加入桶中;
2、鵝蛋洗凈;
3、洗凈的鵝蛋加入桶中 , 收緊塑料袋口,至陰涼干燥處腌制1個月;
4、將腌好的鵝蛋洗凈,裝入鍋中;
【鵝蛋怎么淹好吃又不太咸又出油】5、加水煮熟即可 。
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