花生湯圓怎么煮


花生湯圓怎么煮

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【花生湯圓怎么煮】準備糯米粉100克、開水50克、花生50克、糖30克、豬油40克 。糯米粉加入開水揉成團 。花生炒香,去皮,用攪拌機攪拌成花生粉 。將豬油加白糖放在一個小碗中 。用微波爐加熱,再攪拌至白糖溶化 。加入花生粉,攪拌好后,放入冰箱冷凍10分鐘至硬 。面團分成相等的大?。牖ㄉ冢?揉成湯圓坯子 。鍋中放水燒開 , 下入湯圓,至湯圓浮起即可食用 。