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【減肥山藥能吃嗎】減肥能吃山藥，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品 ， 即使吃的再多也不用擔心肥胖 。它是女性朋友們減肥的圣品 。山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，含有豐富的纖維，容易讓人產生飽脹感，從而控制食欲 ， 而且豐富的膳食纖維還能促進腸胃蠕動，對便秘型肥胖相當有好處 。就算吃多了也不容易發胖 。現代科學分析，山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白 。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物 ， 對人體具有特殊的保健作用，能防止脂肪沈積在心血管上，保持血管彈性，阻止動脈粥樣硬化過早發生 。可減少皮下脂肪堆積，能防止結締組織的萎縮，預防類風濕關節炎、硬皮病等膠原病的發生 。
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