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馬蛇菜可以做成蒜香辣馬蛇菜，做法如下：
準(zhǔn)備主料：馬蛇菜600克、蔬菜油適量、鹽適量、大蒜適量、辣椒醬適量 。
1、將馬蛇菜洗摘干凈瀝干水分 ， 大蒜剁碎；
2、燒開(kāi)一大鍋水，放入適量鹽與蔬菜油；
3、將馬蛇菜放入大火煮 ， 煮數(shù)分鐘至馬蛇菜變軟；
4、撈起盛入碟子里，將水分瀝干；
5、燒熱鍋倒入適量蔬菜油，放入大蒜，轉(zhuǎn)小火，調(diào)入適量鹽 ， 再調(diào)入少許辣椒醬；
【馬蛇菜怎么吃】6、輕輕攪拌均勻即可 。

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