火鍋底料湯里這個葉子是什么呀


火鍋底料湯里這個葉子是什么呀

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【火鍋底料湯里這個葉子是什么呀】火鍋底料湯里面的葉子為月桂葉 。月桂葉是樟科常綠樹甜月桂的葉子 , 是一種受歡迎的香料 , 月桂葉平滑而有光澤,通常整片使用 。月桂葉味芬芳,但略有苦味,烹調中取其葉片作調味品 。將其放入火鍋底料湯里面是調味用的 。