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玉米吐司如何做

生活百科玉米

1、準備好高筋面粉250克、玉米50克、雞蛋50克、食鹽2克、細砂糖30克、酵母(干)3克、水100克、奶粉10克、黃油20克 。
2、所有材料除玉米粒和黃油外倒入容器中，揉至光滑 。
3、放入軟化的黃油，揉至出大片薄膜 。
4、再加入甜玉米粒，揉均勻后蓋蓋發酵至二倍大 。
5、分成三份 ， 每份滾圓后蓋上保鮮膜靜置10分鐘 。
6、將小面團搟長，然后卷起 。
7、依次卷好后，再蓋保鮮膜靜置10分鐘，再次搟長 。
8、再次卷起，將卷好的面團放入吐司盒中 。
【玉米吐司如何做】9、發酵至八成滿，烤箱180度預熱 ， 下層烤約30分鐘左右 。