文章插圖
1.準備食材 。將所有雞蛋和糖倒入打蛋器 。
2、打蛋器開啟3檔以上送蛋，直到滴下的蛋糊不那么容易消失 。
3.將低筋面粉篩入雞蛋糊數次 。
【寶雞蛋糕的做法大全】4.用橡膠刮刀上下均勻轉動(不要轉圈以免加固) 。
5.倒入植物油
6.繼續上下均勻轉動 。
7.將混合好的面糊倒入模具中，抖出大氣泡 。
8.烤箱預熱5分鐘 ， 放入蛋糕中，180度烤35分鐘左右 。
9.蛋糕冷卻后脫模 。
10.用刷子均勻地涂上一層藍莓果醬 。
11.取一大塊軟糖，揉勻 。
12.卷成均勻厚度大于蛋糕直徑的圓盤 。
13.小心翼翼地從上面裹在蛋糕表面 ， 最后剪掉多余的糖皮 。
14.把剩下的軟糖分成幾份 ， 加一點顏料分別上色 。
15.取一塊軟糖，卷成薄片，放在預先畫好的人物造型上 。
16.先雕刻出一個大輪廓，然后一點一點地雕刻出小零件的組合，貼在大輪廓上 。
17.然后雕刻馬柵欄等 。
18.最后用水把人物和飾品粘在蛋糕上 。
以上解釋了寶雞糕的做法 。這篇文章已經分享到這里了，希望對大家有所幫助 。

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