食材:雞翅、茶樹菇、生栗子、蔥、姜、蒜、姜、花椒、花生油、醬油、草菇老抽、鹽
燉雞翅根的做法:1、雞翅根洗凈、干茶樹菇用水泡發洗凈、生栗子剝皮蔥段、姜片若干 , 大料兩個、花椒6、7粒炒鍋內放入適量的花生油 , 溫油炒蔥、姜、花椒、大料,至出香味;
2、雞翅下鍋根翻炒,多翻炒些時間放入適量的草菇老抽、一品鮮醬油、料酒 , 加水沒過原料;
【雞翅根燉粉條怎么做】3、大火燒開 , 小火燉煮 。30分鐘后再放入少量的鹽 , 換大火收湯后即可出鍋 。
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