壽眉白茶，也被稱作貢眉，乃以菜茶有性群體茶樹芽葉制成的白茶，壽眉葉張稍肥嫩，芽葉連枝 ， 無老梗，葉整卷如眉，香氣清純 。其中用茶芽葉制成的毛茶稱為小白 ， 以區別于福鼎大白茶、政和大白茶茶樹芽葉制成的大白毛茶，菜茶茶芽曾用以制造白毫銀針，其后改用大白制白毫銀針和白牡丹，而小白則用以制造貢眉 。
【壽眉白茶怎么保存】壽眉白茶保存方法：存儲環境要干燥、常溫，無異味，在水泥地板最好鋪層木板；內包裝最好有2層，用塑料膜和錫箔紙包裝茶葉，外用紙箱，紙箱周邊用膠布封緊；儲存過程中，沒有特殊情況不要輕易打開包裝物，空氣進入茶葉中，會加速其氧化；南方氣候潮濕，所以更要注意保存的細節 。
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