1、直接在菜板上倒上適量的白醋，用手均勻的抹開，白醋可以殺菌消毒 。菜板的反面不用的那一面也要均勻涂上白醋 。
2、然后準備適量的食鹽 ， 倒取一些直接涂抹在菜板的表面，同樣反面一樣抹好 。
3、在菜板上淋上剛燒開的熱水，然后放在冷水下面沖洗大概兩到三分鐘 。
【菜板清潔技巧】4、清洗干凈以后再用白醋涂抹瀝干就可以了，這樣處理過的菜板清干凈也沒有異味 。
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