喜歡小米粥的要注意：小米粥再好，也不能配它吃，當心會中毒！小米是谷子經過機器磨制出來的糧食。 小米粥，是北方人熟悉喜歡食物之一，有著豐富的營養價值?？梢杂脕碇笮∶字?、米飯、做湯等等。


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小米粥是健康食品。可單獨煮熬，亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風味各異的營養品。小米磨成粉，可制糕點，美味可口。將小米、紫米、玉米馇、紅豆、綠豆、花生豆、紅棗一起煮至黏稠狀，這種粥營養較全面，富含豐富的碳水化合物、蛋白質、脂肪、微量元素和維生素，尤適宜食欲欠佳、腸胃不好以及盆血的人食用。


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小米不能和它們一起吃！ 1、杏仁《日用本草》：與杏仁同食，令人吐瀉。2、蝦皮煮小米粥的時候就不要習慣性地放蝦皮了，否則會惡心，還不知原因。3、酸性物質不能一同吃，因為會破壞小米中的類胡蘿卜素。4、油污想要獲得優質的米油，煮粥所用的鍋必須刷干凈，不能有油污。煮的時候最好用小火慢熬，且不能添加任何佐料。5、白蘿卜兩者相克，致使小米失去補益的作用?！?strong> 小米粥|喜歡小米粥的要注意小米粥再好，也不能配它吃，當心會中毒！】


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