文章插圖
1、原料：雞蛋4只、八角2個(gè)、香葉2片、桂皮3個(gè) 。
2、調(diào)料：老抽30ml、鹽15克、白糖10克 。
3、鍋中水燒開(kāi)；
4、放入雞蛋煮6-8分鐘；
5、取出放在冷水中過(guò)涼；
6、鍋中放適量的水 ， 和其他調(diào)料；
【如何做出美味的溏心鹵蛋】7、將雞蛋去皮后，泡在調(diào)料中，一天后食用 。

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