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【開黃花的野菜叫什么名字】開黃花的野菜叫黃鵪菜 ， 一年生草本，高10-100厘米 。根垂直直伸，生多數須根 。莖直立，單生或少數莖成簇生 ， 粗壯或細，頂端傘房花序狀分枝或下部有長分枝，下部被稀疏的皺波狀長或短毛 ?；~全形倒披針形、橢圓形、長橢圓形或寬線形 ， 長2.5-13厘米，寬1-4.5厘米，大頭羽狀深裂或全裂，極少有不裂的，葉柄長1-7厘米，有狹或寬翼或無翼 。
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