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1、冷水下鍋 ， 一般是7至8分鐘 。
【干通心粉要煮多久才熟】2、建議做法：在煮前放點油和鹽在水里，這樣煮出來的通心粉會比較好吃 ， 煮好的通心粉放在冷水里過過然后濾水備用 ?；蛘咴谥笾?，將通心粉浸泡1-2個小時，那么加水煮七八分鐘后，通心粉就會變軟變熟了 。
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