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銀杏果怎樣去皮


銀杏果怎樣去皮

文章插圖
方法一、水泡法:
將銀杏果全部浸泡入水中 , 靜置半日為宜,用手帶乳膠手套搓開去皮即可 。
方法二、發(fā)酵法:
將銀杏果加入水后放置在潮濕的地方 , 放置一個(gè)禮拜后,用手搓開去皮即可 。去皮時(shí)需要戴手套與口罩 , 以減少刺激性氣味吸入口腔 。
方法三:水煮法:
【銀杏果怎樣去皮】將銀杏果放進(jìn)冷水鍋中開始加熱,直到白果皮開始變爛 , 取出冷卻后開始用手搓去皮即可 。