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1、水果催熟:可以將芒果和其它水果放在一塊,比如香蕉、蘋果、石榴、梨等 。把它們放在紙箱里 , 或者放在密封袋里 。這些水果里面有催熟成分的氣體,放在一起就能讓芒果更快的變軟變熟 。
【青芒果怎么催熟變黃】2、密封催熟:將買回來的芒果,裝進能封口的紙箱中 , 在催熟期間最好不要總是打開箱口 。也可以把沒有熟的芒果放進保鮮袋中,等變軟之后就能取出食用了 。如果不密封起來,它里面的水分就會流失掉,很難變熟 。
3、牙簽催熟:先把芒果用水洗干凈,用干凈的牙簽扎幾個小洞,也可以放劃幾個小口子 。裝進密封袋或者塑料袋中,將袋口扎緊 , 放置幾天時間就可以吃了 。這種方法,在催熟期間可能會滋生微生物,口感可能會變差 。
芒果 , 杧果的通俗名,漆樹科杧果屬植物,原產自北印度和馬來半島,是著名熱帶水果之一 。
芒果葉革質,互生;花?。有裕?黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序 。核果大,壓扁,長5-10厘米,寬3-4.5厘米,成熟時黃色,味甜,果核堅硬 。芒果肉含有豐富的維他命A、維他命C和維他命D,亦有糖類、繕食纖維、葉酸、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素 。
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