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【西米露怎么做】1、鍋中放清水燒開，倒入小西米小火煮大約15分鐘，至小西米中間只留一點白點，撈出，用冷水沖去表面黏液 。
2、鍋中另放清水燒開，倒入沖洗后的小西米 ， 小火慢慢再煮大約15分鐘 ， 至晶瑩剔透狀關火，撈出，浸入冷開水中，涼后放入冰箱冷藏 。
3、把各種水果去皮切成小塊 ， 碗里舀上適量小西米，倒入椰漿 ， 放上各種水果即可 。
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