文章插圖
1、調(diào)味料:蔥2枝.姜40克 .醬油3 大匙.. 糖2大匙 . 水3大匙. 清酒1大匙. 胡椒粉少許
【烤肉腌制配料表】2、取一大碗，放入肉片及調(diào)味料一起抓勻 ， 腌漬約60分鐘 。
3、烤箱預(yù)熱至200℃?zhèn)溆?。
4、腌漬好的肉片平鋪于烤盤上，放入預(yù)熱200℃的烤箱內(nèi)，烤約5～7分鐘至肉烤熟即可 。

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