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1、平時綠蔥葉可以腌成香辣蔥葉,味道特別好,腌制時需要準備綠蔥葉適量 , 紅辣椒適量,另外鹽也要適量準備一些,最好再準備一個干凈的無油的瓶子 。
【蔥葉怎么淹好吃】2、把準備好的綠蔥葉用清水洗凈 , 再把它表面的水分去掉,準備好的紅辣椒全部洗凈,切成小丁備用,再把去掉水分以后的綠蔥葉切成小段 。
3、把辣椒丁和蔥葉段放在一起調勻 , 加入適量食用鹽腌制,等它們變軟以后取出裝入到干凈的玻璃瓶子中密封起來,存入冰箱,想吃時隨時取出放在小盤中,加入適量麻油就能食用 。
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