黑枸杞泡前要洗嗎


黑枸杞泡前要洗嗎

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【黑枸杞泡前要洗嗎】不用清洗的 , 黑枸杞在接觸水的時候 , 花青素釋放是最多的 。這些顏色就是黑枸杞里面的養分,如果清洗會造成黑枸杞里的花青素流失,會把很大一部分的黑枸杞營養給清洗掉了.所以說黑枸杞泡水之前最好不要清洗 。