文章插圖
材料：糯米粉、艾葉、白砂糖、花生油等 。
做法：
1、將艾葉洗清干凈后切碎 ， 加水放進攪拌機里打成汁沫，過濾除去艾葉渣得到艾葉汁；
2、白砂糖放入艾葉汁中，開火煮到融化后放涼；
3、糯米粉放進不沾容器里，把放涼后的艾葉汁糖水倒入糯米粉里 ， 取勺攪拌至糖水與糯米粉充分融合；
4、選取適合的容器，在容器內輕抹一層花生油，將攪拌好的糯米粉全部倒入容器內；
5、放入電高壓鍋，蒸50分鐘后取出；
【素團粉糕的做法不放肉湯】6、自然冷卻后，放入冰箱冷藏6至8小時即可 。

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