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干蓮子煮之前要用水泡嗎

生活百科蓮子


干蓮子煮之前要用水泡嗎

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【干蓮子煮之前要用水泡嗎】1、干蓮子煮之前要用水泡 ， 最好提前半天泡 。
2、因為蓮子很難泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了 。
3、銀耳蓮子湯有滋補強壯、潤腸通便的作用 。
4、銀耳性質平和，味甘、淡，無毒 ， 具有潤肺生津、滋陰養胃 。益氣安神 ， 強心健腦等作用，有“滋陰補腎，潤肺止咳 。和胃益氣之功”，是“潤肺滋陰要品” 。
5、蓮子具有補脾止瀉 ， 止帶 ， 益腎澀精，養心安神之功效 。